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黄花菜菇子蛋汤的做法步骤

1.原料图

2.黄花菜洗净，焯水

3.捞出，浸泡在冷水中，再捞出，备用

4.香菇洗净，切片，鸡蛋打散

5.热锅放油，倒入香菇，炒熟，

6.加入一汤碗水，加入适量的盐，烧开后，加入蛋液

7.加入备好的黄花菜，加入适量的鸡精，胡椒粉调味

8.汤水再次烧开，即可

小窍门&温馨提示

1.先黄花菜要焯水后，再食用。

2.汤的调料可根据个人喜好添加